Warm & koud buffet

Voor een standaard buffet geldt een minimum aantal van 25 personen. Wijzigingen in aantal personen uitsluitend mogelijk tot 48 uur voor aanvang van de partij.
 

Koud	Warm
Ham - asperges	Schnitzel met zigeunersaus
Gevulde eieren	Kipsaté met satésaus
Rauwe ham met meloen	Balletjes gehakt met zoetzuresaus
Twentse vleessalade	Rollade met pepersaus
Huisgemaakte aardappelsalade met spek	Runderstoofpot
Pastasalade met groenten	Champignons in bechamelsaus
Carpaccio van rosbief	Friet
Rauwkostsalade	Gebakken aardappels
Tomaat & komkommersalade
Rauwkostschotel met dips
Haring
Gerookte zalmfilet
Paling
Forelfilet
Stokbrood met kruidenboter & knoflooksaus
Diverse soorten fruit
Volwassenen                             € 28,95 p.p.	Kinderen 5-10 jaar                   € 15,95 p.p.

 

Nagerechtenbuffet

	Prijs (p.p.)
Diverse soorten ijs, diverse smaken huisgemaakte bavarois, slagroom en sausjes	€ 7,00

 

Nagerechtenbuffet Deluxe

	Prijs (p.p.)
Diverse soorten ijs, diverse smaken huisgemaakte bavarois, longeurs, warme kersen, warme chocoladesaus, slagroom, sausjes en vers fruit	€ 9,00